إتلاف 311 كلجم من اللحوم البيضاء غير الصالحة في #الدمام
صراحة – الدمام: أغلقت بلدية وسط الدمام منشأة لبيع الدجاج لمخالفته الاشتراطات الصحية والنظامية، حيث تعمل على إذابة الدجاج وتسييحها بطريقة غير صحية .
وأوضح رئيس بلدية وسط الدمام المهندس عبدالله بن سند الشمري بأنه تم ضبط المنشأة في وقت متأخر من الليل من قبل المراقبين وهروب العاملين أثناء محاولة نقلهم للدجاج بهدف توزيعه وبيعه في المراكز التجارية، مشيرآ بأنه تم إتلاف أكثر من 311 كلجم من الدواجن المجمدة والغير صالحه للإستخدام وذلك لتسييحها بطريقة غير صحية من خلال وضعها في براميل من الماء تصل حرارته إلى أكثر من 30 درجة مئوية وذلك يساعد على نمو الميكروبات الضارة وتكاثرها عند تسييح اللحوم وذلك يعتبر من أحد أسباب التلوث الغذائي.
حيث تم إغلاق المنشأة وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات البلدية
ويأتي ذلك ضمن جولات البلدية الرقابية المكثفة للتأكد من تطبيق الاشتراطات البلدية والتزام جميع المنشآت الصحية بها، داعياً إلى تعاون المواطنين والمقيمين مع البلدية في والإبلاغ عن اي مخالفة وذلك عبر وسائل التواصل الرسمية المخصصة أو بالإتصال على منصة الطوارئ التفاعلية «940».
