“أمانة الأحساء” تغلق مطعمين مخالفين وتصادر 50 كيلو غراماً مواد غذائية مجهولة المصدر

صراحة – خالد الحسين : ضبطت أمانة الأحساء منفذي تحضير أطعمة في مطعمين عمدَ العاملين فيهما إلى إعداد وتجهيز الأغذية خلال فترة منع التجوّل.
وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة الأحساء خالد بن محمد بو وشل, أنه تم رصد عدد من الملاحظات المتعلقة بالاشتراطات الصحية والمهنية لمزاولة أنشطة الصحة العامة من بينها تدني مستوى النظافة العامة للمنشأتين، ووجود لحوم مجهولة المصدر ، وتحضير وتجهيز أغذية وتخزينها من اليوم الذي يسبق فترة تقديمها، وتسييح اللحوم بطريقة غير صحيحة، واستعمال أواني وأدوات غير صالحة للاستخدام، وعدم التقيد بارتداء وسائل الوقاية للعاملين، مشيراً إلى أنه على إثر ذلك جرى مصادرة وإتلاف 50 كيلو غراماً من اللحوم والدواجن والأسماك مجهولة المصدر وأطعمة محضرة مسبقاً.
وأكد أنه جرى تطبيق لائحة وزارة الشؤون البلدية والقروية للجزاءات بحق المخالفين وإغلاق المطعمين نظير مخالفتهم لمنع التجول والعمل في ساعات متأخرة من الليل.