ضبط ومصادرة أكثر من 532 كيلو من الأغذية المخالفة في تبوك

صراحة – تبوك: نفذ مختبر سلامة الغذاء التابع لأمانة منطقة تبوك خلال عام 2023م، 2184 زيارة ميدانية إلى مختلف المنشآت الغذائية في المدينة، شملت المطاعم والمطابخ والمخابز ومحال بيع المواد الغذائية، وعمل فحوصات مخبرية متنوعة لمراقبة جودة وسلامة الأغذية المقدمة للمواطن والمقيم في المنطقة والتأكد من خلوها من أي ملوثات.

وأوضحت الأمانة بأن المختبر قام بسحب 1150 عينة للفحص الظاهري، وأكثر من 60 عينة للفحص الميكروبي، و266 عينة لفحص زيوت القلي، وأكثر من 200 عينة لفحص الحرارة بالغرس، وأكثر من 400 عينة لفحص الحرارة بالأشعة، إضافة إلى ضبط ومصادرة أكثر من 532 كيلوجراماً من الأغذية المخالفة.

وأكدت بأنها مستمرة في مراقبة جودة وسلامة الأغذية المقدمة، وضمان تطبيق المنشآت الغذائية لنظام سلامة الغذاء، داعية الجميع للتعاون والإبلاغ عن أي ملاحظات بهذا الخصوص من خلال تطبيق “بلدي” أو عبر الاتصال بمركز البلاغات على الرقم 940.