محليات
أمانة جدة تغلق مطعم “كاست اند كرو” مؤسسة البِلوّر الماسي بحي الروضة
صراحة – خالد الحسين : ضمن جهود أمانة جدة المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المقُدم لسكان وزوار محافظة جدة وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة.
قامت بلدية جدة الجديدة الفرعية بالإغلاق مطعم “كاست اند كرو” مؤسسة البِلوّر الماسي بحي الروضة حيث تم رصد المخالفات التالية:
1- تدني مستوى النظافة العامة. 2- وجود حشرات وقوارض داخل المحل. 3- عدم كفاية الثلاجات المستخدمة لحفظ الغذاء. 4- عدم تقليم الاضافر واطالة الشعر ولبس الخواتم والساعات لبعض للعاملين.
5- أدوات الطبخ المستخدمة للطعام غير صالحة للاستخدام او قابلة لصدأ.
6- لا يتم استخدام المناديل الورقية ذو الاستخدام الواحد في عمليات التنظيف.
7- عدم تغطية فتحات الصرف الصحي بأحكام .
