إتلاف أكثر من 14 طن من عجين السنبوسة في معمل مخالف بالدمام

صراحة – محمد المحسن : تمكنت بلدية غرب الدمام، مؤخرًا من مداهمه معمل مخالف يزاول نشاط المخابز لتحضير عجين السمبوسه، يفتقر إلى أبسط الاشتراطات الصحية، و تقوم عليه عماله مخالفه دون الحصول على التراخيص اللازمة، وعلى إثر ذلك تم اتلاف 14 طن من العجين، وتأتي هذه الحملات التي تنفذها البلدية ضمن حملة الرقابة البلدية التي أطلقتها وزارة الشؤون البلدية والقروية.

وأوضح رئيس بلدية غرب الدمام المهندس فيصل بن عبدالهادي القحطاني أن الفرق الرقابية بإدارة صحة البيئة، تمكنت من ضبط ومداهمه المعمل المخالف والذي كان يزاول نشاط المخابز لتحضير عجين السمبوسه، و يفتقر إلى أبسط الاشتراطات الصحية وتقوم عليه عماله مخالفه ودون الحصول على التراخيص اللازمة، ضمن مشاركة البلدية في حملة وزارة الشؤون البلدية والقروية (حملة الرقابة البلدية)، وبالتعاون مع إدارة الضبط الاداري بشرطه الدمام.

وأكد المهندس ” القحطاني ” أن البلدية تكثف الجولات الرقابية بالفترة المسائية على جميع المنشآت الغذائية ومصادرها، حيث تم حصر كميات العجين والتي تقدر بـ ١٤ طن وتم على أثر ذلك اتلافها على الفور حرصا على سلامه المواطنين والمقيمين، وإغلاق المعمل واتخاذ الاجراءات والغرامات البلدية بحق المخالف وإحاله العمالة المخالفة للجهات المختصة.

وأبان المهندس فيصل القحطاني أن الجولات الرقابية مستمرة طوال العام وتكثيفها خلال شهر رمضان المبارك وعيد الفطر السعيد على فترتين صباحية ومسائية حرصا على سلامة المستهلكين، داعياً جميع المواطنين والمقيمين للالتفات إلى ما يقدم لهم من مواد غذائية، وذلك حفاظا على سلامتهم وسلامة عوائلهم، حاثا على الابلاغ عن أي مخالفات بلدية، من خلال مركز 940.