إغلاق ١٦ منشأةً, ومصادرة ٥٥ لتراً من الزيوت الفاسدة في عسير

صراحة – أبهـا : أطلقت أمانة منطقة عسير وبلدياتها أمس الحملة الرقابية الصحية على المطاعم والمنشآت الغذائية في المنطقة.
وأسفرت الحملة عن تحرير ١٣١ مخالفةً وإغلاق ١٦ منشأةً, ومصادرة ٥٥ لتراً من الزيوت الفاسدة, و٣٤٥ كيلوجراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي, إلى جانب سحب ٩ عينات غذائية مختلفة لفحصها في مختبر الأمانة والتأكد من سلامتها, وذلك عبر 310 جولات رقابية, حيث تنوعت المخالفات المرصودة ما بين سوء تخزين الأطعمة وسوء النظافة العامة بالمنشأة والعاملين بها, وانتهاء التراخيص والشهادات الصحية.
وتهدف الحملة -التي شارك فيها عدد من الفرق الرقابية المدعومة بالكوادر البشرية والآليات والأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين في المنشآت- إلى تقديم غذاء آمن وصحي مع تكثيف أعمال الرقابة الدورية على جميع المنشآت الغذائية والمتعلقة بالصحة العامة.