أمانة الأحساء تقدم 20 فكرة لمنتجات صناعية في مهرجان التمور

صراحة – الأحساء: قدمت أمانة الأحساء لأصحاب مصانع التمور “20 فكرة منتج صناعي”، من خلال مهرجان تسويق تمور الأحساء” ويا التمر أحلى 2018″ في نسخته الخامسة.

وأكد مدير مدينة الملك عبدالله للتمور المهندس “محمد السماعيل”، أن أمانة الأحساء قدمت لأصحاب مصانع التمور عدد من الأفكار لمنتجات صناعية مكتملة العناصر، حيث أجريت عليها الاختبارات الفنية، وتم تسليمها للمصانع، وذلك في إطار الدعم والعمل على تطوير المنتجات.

ولفت “السماعيل”، إلى اهتمام أمانة الأحساء ممثلة في مدينة الملك عبدالله للتمور والمهرجان بجودة المنتج من التمور، وتوعية المزارعين بأهمية الجودة والنظافة، مما ينعكس بصورة إيجابية على التمور المصنعة في المهرجان، مشيراً إلى أن اهتمام المزارعين بتمورهم رفع من أسعارها.

وأشار إلى أنه تم تقديم دورات تدريبية للأسر المنتجة في كيفية تطوير منتجاتهم والاستفادة من منتجات التمور للوصول إلى منتجات جديدة، حيث عملت الأمانة على دعم المصانع من عدة جوانب، بهدف تطوير المنتج وزيادة استهلاك التمور والتقليل من الاعتماد على الحلويات والسكريات في المواد الغذائية المنتجة.