أمانة المدينة تضبط مطبخاً ومعملاً لتحضير الحلويات يتبع لأحد المحلات الشهيرة
صراحة – نواف العايد : تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة منطقة المدينة المنورة – وكالة شئون البلديات الفرعية والضواحي ممثلة في وحدة الرقابة الميدانية وبالتعاون مع بلدية قباء من إغلاق مطبخاً شهيرا ومعمل لتحضير الحلويات يتبع لاحد المحلات الشهيرة في نطاق بلدية قباء على شارع قربان الطالع , واوضح وكيل الامين لشئون البلديات الفرعية والضواحي المهندس /حمزة بن جعفر سيبية ان الفرق الرقابية اغلقت المطبخ والمعمل وذلك لعدم تقيدهما بالاشتراطات الصحية والنظامية التى من شانها الاضرار بصحة المستهلك وان ابرز المخالفات المرصودة من قبل المراقبين كانت عبارة عن فتح معمل بدون رخصة ومخالفات تجهيزات المبنى من حيث وجود تكسيرات في الارضيات والجدران والاضاءة غير كافية , كما أن فتحات الصرف الصحي مكشوفة , وتم ضبط مخالفات للتجهيزات من حيث وجود ادوات تالفة واواني من الالمونيوم وفلاتر مياة تالفة وعدم تقيد العاملين بالزي وتدني مستوى النظافة للمعمل والعاملين , ووجود عامل بدون شهادة صحية وتبين عدم وجود لوحة للمعمل . وملاحظات المطبخ هي وجود ذباب بكثرة وتخزين الدجاج بطريقة غير صحيحة وترك المفرومة في المستودع مكشوفة واسلاك الكهرباء مكشوفة وكذلك ملاحظات على من الثلاجات المتهالكة وحاويات النفايات تالفة وعدم وجود أوعية لحفظ البهارات وتركها مكشوفة ومصائد الحشرات لاتعمل وارتفاع درجات الحرارة . ووجود اواني من الالمونيوم واطعمة محضرة من اليوم السابق وسلطات بدون تاريخ وغيرها من المخالفات الصحية .وقد نتج عن ذلك اتلاف ٨٠ دجاجة ٩٠٠ غرام و١٠ كيلو مفرومة و ٤ كيلو حلى (طرمبة) و٥٠ عبوة سلطة بدون تاريخ .
وأكد المهندس /حمزة سيبية ان الجولات الرقابية مستمر على فترتين صباحية ومسائية وذلك على مدار ايام الاسبوع وذلك لاحكام الرقابة على جميع الانشطة والمرافق الخدمية ولن يتم التهاون مع اي مخالف .
واهاب المهندس/ سيبيه بالمواطنين والمقيمين بمشاركة الامانة في ملاحقة مثل هذة المطابخ والمعامل واي مخالفة بلدية وذلك من خلال ابلاغ عمليات الامانة على الرقم (٩٤٠) .
صرح بذلك المتحدث الرسمي لأمانة منطقة المدينة المنورة أ. سلامه بن سلما اللهيبي .
