أمانة جدة تغلق عدد من المطاعم والمخابز لمخالفتهم الأشتراطات الصحية
صراحة – جدة : قامت أمانة جدة بإغلاق عدد من المطاعم والمخابز لمخالفتهم الاشتراطات الصحية ،وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة قامت الادارة العامة للتراخيص ورقابة الاسواق في نطاق بلدية المطار الفرعية بالتفتيش على “مطعم ومخبازة الساخن” الواقع بحي المروة، وتم اغلاق الموقع حيث تم رصد المخالفات الصحية التالية في داخل المحل:
1/ وجود صراصير داخل مقر التحضير.
2/ ادوات الطبخ المستخدمة غير صالحة
3/عدم وجود فلتر للماء المستخدمة في تحضير الطعام.
4 /عدم وجود ستائر هوائية.
5/ تخزين المواد الغذائية على الأرض مباشرة.
6/ عدم تغطية أوعية النفايات.
7/ استخدام الفوط.
وفى حى بريمان قامت بلدية بريمان الفرعية بإغلاق “مطعم اللذيذ البخاري” ، وذلك بعد رصد المخالفات التالية:
1- فتح محل صحي أو غذائي بدون رخصة.
2- الجدران غير مغطاة بالقيشاني أو متشققة أو تحتاج إلى صيانة أو التوصيلات الكهربائية مكشوفة.
3- عدم وجود ستائر هوائية كهربائية على المداخل الرئيسية.
4- عدم تعليق البطاقة الصحية للعامل.
5- سوء حفظ المواد الاولية.
كما قامت بلدية جدة بإغلاق “محل ألفت حلواني” بحي السلامة وإغلاق “فول الأطلال” الواقع بحي المروة ، وذلك بعد أن وجدت البلدية عدة مخالفات لديهم ومن هذه المخالفات :
- وجود حشرات أو قوارض أو وجود فضلات القوارض.
- عدم تغطية أوعية القمامة.
- تخزين المواد الغذائية على الأرض مباشرة.
- تدني نظافة أماكن التحضير والطبخ.
- وجود 5 عمال لايحملون كروت صحية.
- عدم توفر مصائد حشرات.
- ترك الأغذية في المعلبات بعد الفتح.
- ادوات الطبخ غير صالحة.
- عدم تغطية الأرضيات.
- عدم تغطية فتحات الصرف.
- استخدام الفوط.
- عدم توفر ستائر تهوية.
