“أمانة جدة ” تغلق مطعم كنتاكي بحي السامر

صراحة – فيصل القحطاني : ضمن حملة ‏أمانة جدة المستمرة على محلات الصحة العامة، أغلقت بلدية بريمان الفرعية مطعم ( كنتاكي ) للوجبات السريعة بحي السامر الطريق الموازي لطريق الحرمين لعدم الالتزام بالاشتراطات البلدية الخاصة بمحلات الصحة العامة، حيث تم رصد المخالفات التالية:
-وجود حشرات في موقع التحضير.
– تداول المواد الغذائية بطريقة غير صحية في المحل.
– أكل وشرب العمال أثناء وقت العمل في موقع التحضير.
– تدني مستوى النظافة في مواقع التحضير.
– عدم تعليق الشهادات الصحية للعمال.
– عدم وجود أحواض من المواد الغير قابلة للصدأ في أماكن التحضير والطبخ.
– عدم كفاية الثلاجات المستخدمة لحفظ الغذاء.
– مخالفة تجهيزات المبنى الخاصة بالنشاط.
– عدم وجود إضاءة كافية بمواقع التجهيز.