أهمية وجبة السحور في رمضان

صراحة – متابعات : يواجه بعض الصائمين في نهار رمضان عدداً من المشاكل الصحية منها الشعور بالعطش الشديد والإحساس بالخمول طوال النهار وتعكر المزاج والاحساس بالصداع، فوجبة السحور لها أهمية كبيرة اثناء الصيام ، فاذا أهمل الصائم تناول السحور فانه قد يصاب بالإعياء والتوتر وهبوط مستوى سكر الدم الذي قد يؤدي الى إصابته بمضاعفات اخرى عديدة ، فعن أنس رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه و سلم قال : »تسحروا فان في السحور بركة « لذا يجب إعطاء وجبة السحور أهمية كبيرة، واختيار أفضل أنواع الأطعمة التي يجب تناولها في أيام شهر رمضان الفضيل.

أفضل الاختيارات

من افضل الاختيارات في و جبة السحور الأطعمة السهلة التحضير التناول مثل: الفول، البيض المسلوق ،الكسكسي ، الموز، الحليب ،التمر الافوكادو ، المشمش المجفف، الفستق ، الفاصوليا، الكاكاو الداكن ، خبز اسمر ،عيش ابيض ،ولا بأس من فنجان قهوة حتى يأخذ المخ نصيبه من الكافيين، كما يجب شرب كمية كافية من الماء، مع عدم المبالغة في ذلك.

أسوأ الاختيارات

أما أسوأ اختيارات السحور هي : البيتزا، ومعظم الوجبات السريعة ، الاجبان ، والكباب واللحم الدسم ،والبهارات ،والمحفوظات و كما يجب تجنب الأغذية الشديدة الملوحة والسكريات على السحور لأنها تشعر بالتخمة والشبع في حينها، وتبعث على الجوع بعد فترة قصيرة ،إلى جانب التقليل من الكميات الزائدة الاخرى من الاطعمة فهي لا تهضم ومصيرها يكون الشعور بالمغص الليلي.

علاج الصداع الأفضل

قلة مستوى الجلوكوز بسبب الصيام هو السبب الرئيسي في إصابة البعض بالصداع خاصة في أول أيام الشهر الفضيل، والكثير من الاطعمة التي نتناولها تعمل على ضخ كميات كبيرة من الدم الى الجهاز الهضمي ويؤدي ذلك إلى نقص كمية الدم المتجهة لخلايا المخ مما يسبب الصداع، إلى جانب عدم الانتظام في مواعيد النوم ، وتغير وجبات الطعام ،ونقص كميات الكافيين التي يتناولها الشخص بسبب الصيام على غير العادة في الأيام الأخرى، للوقاية من حدوث الصداع .

وتنصح دكتورة التغذية ايناس فهمي بضرورة محاولة تعويض فترة الصيام بأنواع وكميات مناسبة من الطعام وضرورة الاهتمام بشكل أساسي بوجبة السحور، بالإضافة إلى محاولة ضبط الساعة البيولوجية من حيث عدد ساعات النوم مع شرب كميات مناسبة من السوائل والمياه والتقليل من شرب المنبهات والمشروبات الغازية والاعتماد على الفواكه والخضروات في رمضان.