ضبط كميات من اللحوم مجهولة المصدر في أحد المطاعم بنجران

صراحة – محمد المحسن : نفذت أمانة منطقة نجران، أمس، جولات تفتيشية على عدد من المحال المتعلقة بالصحة العامة شملت المطاعم والبوفيهات والمخابز، استمراراً لخطة عملها المكثفة خلال شهر رمضان المبارك، بهدف التأكد من تطبيق الإجراءات النظامية وسلامة الغذاء المعروض بها.
وأفاد مدير إدارة الرقابة الشاملة عبدالعلي المكرمي، أن الجولات التفتيشية رصدت عدداً من المخالفات على عدد من المحال كضبط كميات من اللحوم مجهولة المصدر في أحد المطاعم وانتشار الحشرات، وتبريد حشوة السنبوسه بعد طبخها وتحضيرها واستخدامها مره أخرى، واستخدام فوط غير صحية لغرض التنظيف، وتدني مستوى النظافة العامة للمحل والشخصية للعاملين وعدم تشغيل أجهزة مصائد الحشرات، كما ضبط بأحد المخابز بقايا خبز وتحضر العجين على طاولة حديدية ووجود باب خلفي يصل لسكن العاملين.
وأبان المكرمي أن الجولة شملت أيضاً أحد نقاط الذبح ولوحظ وجود حضائر لبيع المواشي وعدم الاهتمام بالنظافة وعدم المتابعة الفعّالة من قبل الطبيب المختص وتراكم مخلفات الذبح وعدم التخلص منها أولاً بأول وعدم الالتزام بالزي الرسمي، وتم الجمع بين الإغلاق الفوري للمحال المخالفة وتطبيق نظام الغرامات والجزاءات البلدية عليها.
من جانبه أكد مدير إدارة العلاقات العامة والإعلام المتحدث الرسمي عبدالله آل فاضل على تطبيق لائحة الجزاءات البلدية عند ضبط أي مخالفة وعدم السماح أو التساهل مع المحال المخالفة حفاظاً على صحة المواطنين والمقيمين بالمنطقة داعياً الجميع إلى التعاون والإبلاغ عن أي مخالفات مرصودة من خلال حسابات الأمانة الرسمية في مواقع التواصل الاجتماعي أو الاتصال على رقم طوارئ 940.