إغلاق 4 مخابز مخالفة للاشتراطات الصحية بمحافظة أملج

صراحة – محمد المحسن : أسفرت الجولة الميدانية المفاجئة التي قامت بها بلدية محافظة أملج ممثلة في إدارة صحة البيئة اليوم على مخابز المحافظة عن إغلاق 4 مخابز ، وذلك لنقص وزن الخبز وسوء النظافة وعدم تطبيق الاشتراطات الصحية .
وأوضح المتحدث الإعلامي لبلدية أملج نايف البرقاني أن هذه الجولات الرقابية التي قادها ميدانياً مدير إدارة الخدمات الدكتور لؤي المطوع ومدير صحة البيئة تركي النحاس ، رصدت عدة مخالفات تؤثر سلباً على الصحة العامة كتدني مستوى النظافة للمخابز والعاملين فيها ومواقع تحضير الأطعمة, وعدم التقيد بالزي النظامي, وتخزين المواد الغذائية بشكل غير صحيح ونقص أوزان الخبز وعدم مطابقتها للشروط التي تفرضها وزارة الشئون البلدية والقروية على هذا النشاط .
وأبان البرقاني , أنه تم إتلاف المضبوطات وتطبيق الغرامات والجزاءات البلدية بحق المخابز المخالفة, مشيراً إلى أن بلدية المحافظة تحرص على تطبيق الاشتراطات الصحية على المخابز من خلال الجولات الميدانية المفاجئة التي يقوم بها مراقبو صحة البيئة وذلك بمتابعة من رئيس بلدية المحافظة المهندس ناجي رمضان غبان .