الغذاء والدواء: لا صحة لما يُتداول بأن عجائن السمبوسة تحتوي على الزيوت المهدرجة

صراحة – الرياض : اوضحت هيئة الغذاء والدواء انه لا صحة لما يُتداول بأن عجائن السمبوسة تحتوي على الزيوت المهدرجة، حيث منعت هيئة الغذاء والدواء استخدام الزيوت المهدرجة جزئيًا في المنتجات الغذائية بحسب اللائحة الفنية الصادرة منها.

وقالت ان الزيوت المهدرجة جزئياً ممنوع استخدامها في المنتجات الغذائية. حسب اللائحة الفنية “الدهون (الأحماض الدهنية) المتحولة” رقم (sfda.fd.2483) وقد تحتوي عجائن السمبوسة كغيرها من العجاثن على كميات عالية من الزيوت المشبعة والتي تقلل من قيمتها الغذائية