#بلدية_محافظة_الجموم تضبط معمل عشوائي لتحضير الحلويات داخل استراحة

صراحة – فيصل القحطاني :  تمكن مراقبي بلدية محافظة الجموم بمكة المكرمة اليوم من ضبط معمل غير مرخص لتحضير السمبوسة والحلويات داخل استراحة وحيث تم تجهزها وتغليفها ثم تخزن في بيئة تفتقد أدنى الاشتراطات الصحية يتم تسويقها على المحلات التجارية تديره عمالة مخالفة لنظام العمل والإقامة وبدون شهادات صحية.
وأوضح رئيس بلدية الجموم الفرعية فيصل أل مخلص، أن مراقبي البلدية قاموا بضبط معمل غير مرخص في أحد الاستراحات التي تستغلها عمالة لتحضير السمبوسة والحلويات وتجهيزها بغرض تسويقها وبيعها على المحال التجارية والمطاعم، وإغلاق المعمل تمهيدا لإكمال الإجراءات اللازمة.
وأفاد أنه تم مصادرة عدد 26 كيس دقيق و 40 عجينة محضرة وجاهزة للاستخدام و 126 كيلو لحم مجهول المصدر و500 سمبوسك وتم التحفظ على مبلغ مالي وتم اتخاذ اللازم وإغلاق الموقع، مشيراً إلى أن البلدية تكثف الأنشطة الرقابية طوال العام، وذلك للتأكّد من سلامة المواد الغذائية والتزام المحلات بتطبيق الاشتراطات الصحية المطلوبة مقدماً شكره لجميع المراقبين ومنسوبي البلدية على ما يبذلونه من جهود كبيرة خلال هذه الأيام وعلى سرعة استجابتهم لمتابعة مثل هذه المخالفات وحرصهم على ضمان سلامة كل ما يقدم للمواطنين والمقيمين.