“بيئة الرياض” تزيل 22 مسلخًا عشوائيًا وتؤكد استمرار حملاتها ضد الذبح غير النظامي

نفّذت غرفة العمليات المشتركة بفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الرياض حملة ميدانية موسّعة أسفرت عن إزالة (22) نقطة ذبح عشوائية جرى رصدها خلال عمليات المسح الميداني في عدة مواقع داخل مدينة الرياض.
وبدأت الحملة بعمليات مسح دقيقة لتحديد أماكن الذبح غير النظامي، التي تفتقر للاشتراطات الصحية والبيطرية، وتشكل تهديدًا مباشرًا لسلامة اللحوم المتداولة.
وخلال التنفيذ، جرى فحص (41) رأسًا من الأغنام كانت في المواقع المخالفة، حيث أثبتت الفحوصات البيطرية سلامتها الصحية، وتم تسليمها لأصحابها بعد استيفاء الإجراءات النظامية.
وأكد الفرع أن الحملة تأتي استكمالًا لجهود متواصلة في التصدي للذبح العشوائي، وهي ظاهرة تُعد من أبرز مسببات تدهور السلامة الغذائية في البيئات الحضرية، إذ تُمارس في مواقع تفتقر لأبسط معايير النظافة والرقابة، وغالبًا ما تُستخدم لحومًا من مصادر غير موثوقة، مما يعرض المستهلك لمخاطر صحية جسيمة.
وأفاد أنه شهد تنفيذ عدة حملات نوعية، نتج عنها إغلاق العشرات من المسالخ العشوائية، ومصادرة أكثر من 7 أطنان من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مما يعكس خطورة هذه الظاهرة واتساع نطاقها، وأهمية التدخل الرقابي المبكر للحد منها.
وأشار إلى أن أعمال الرقابة الميدانية ستتواصل خلال الفترة المقبلة، بإشراف غرفة العمليات المشتركة، وبالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة، مع الدعوة إلى تعاون أفراد المجتمع في التبليغ عن أي ممارسات مخالفة، تعزيزًا لسلامة الغذاء، وصحة المجتمع، وحماية المنتج المحلي من العبث.