أمانة جدة تغلق مطبخ “ايمن البلادي” بحي المنار لوجود عدة مخالفات

صراحة – فيصل القحطاني : ضمن جهود ‫‏أمانة جدة‬ المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المقُدم لسكان وزوار محافظة ‫‏جدة‬ وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة.
قامت بلدية بريمان الفرعية بإغلاق مطبخ “ايمن البلادي” بحي المنار حيث تم رصد المخالفات التالية :
1- عدم تغطية اوعية النفايات .
2- تجمع النفايات بالمكان .
3- الذبح في المطابخ الشعبية لثاني مرة .
4- عدم ارتداء زي موحد نظيف للعاملين وقفازات وكمام وغطاء الراس وعدم تعليق البطاقة الصحية.
5- ادوات الطبخ المستخدمة للطعام غير صالحة للاستخدام وقابلة للصدا.
6- الذبح في المطابخ الشعبية في غير فترة السماح المعتمدة وبدون ترخيص البلدية او وجود حظيرة .
7- عرض مواد غذائية مجهولة المصدر عدم وجود البطاقة التعريفية على هذه المواد وعدم معرفة مكان إعدادها و تجهيزها.