متحدث البيئة: مؤسسة الحبوب لديها مخزون ٢ مليون كيس جاهزة للتوزيع عند الطلب

صراحة – الرياض: أكد المتحدث الرسمي لوزارة البيئة والمياه والزراعة أن الإنتاج اليومي لمطاحن انتاج الدقيق يبلغ 15 ألف طن والذي يغطي حاجة الاستهلاك المحلي كاملا وابتداء من الشهر القادم سيبدأ موسم استلام مايقارب من 700 ألف طن إضافي من القمح المحلي، وأكثر من مليون ومائتان الف طن من القمح المستورد.

وأوضح أن نعمل على تلبية حاجة السوق من خلال مصادر أخرى متنوعة مثل القمح والدقيق على سبيل المثال فلدى المؤسسة العامة للحبوب مخزون بحدود ٢ مليون كيس جاهزة للتوزيع عند الطلب.

وأضاف “تخزين المواد الغذائية سيساهم في نهاية الأمر بهدر غذائي كبير سيرفع من أرقام الهدر والفقد الغذائي في المملكة التي تتجاوز ٣٣٪ من إجمالي الأغذية في المملكة، ويصل قيمة الهدر الغذائي بالمملكة )٤٠( مليار ريال.”