“الغذاء والدواء” توضح إرشادات للاستفادة من فائض الخبز

صراحة – الرياض : ذكرت هيئة الغذاء والدواء بعض الإرشادات للاستفادة من فائض الخبز, حيث يعتبر الخبز من الأطعمة الأساسية، ويمكن أن يتراكم الخبز الزائد في المنزل. ولتجنب إهداره، يمكن اتباع بعض الإرشادات التالية للاستفادة منه:

حيث يجب تقطيعه مكعبات وتحميصه للاستخدام في السلطات والشوربات أو إضافة بعض النكهات عليه.
وفي حال شراء كميات زائدة عن الحاجة توزع في أكياس وتوضع في التجميد حسب استهلاك الأسرة.

وايضا تجفيفه وطحنه واستخدامه كبقسماط.
وبالنسبة للخبز. مثل (الصامولي والتوست) بالإمكان تجفيفه ليصبح كالشابورة.